Tarta Vino y Rosas

Con mi afán de personalizar el sabor de los pasteles cree Vino y Rosas, una tarta deliciosa en honor a mi Madre, ya que todo su afán en la vida era comer fresas con nata en una tarta de chocolate!

Y como la pobre mía tuvo un parto de 10 meses cuyo resultado fue un bolondrón de 4k y medios (yo) que menos que cumplir su ilusión tartil.

Así que voilá! Capita de fresas cual pétalos de rosas, un poquito de nata de chocolate (el famoso relleno de las tartas de mi compi Mari Carmen, que me costó 3 años de cumpleaños entender como lo hacía jajaja) y por supuesto un ganache de chocolate con aroma de vino dulce que recubra bien el tinglao.

A mi Madre le encantó como podeis ver en su foto, y dice que la semana y media de parto, los 20 kilos que puso de más y y aguantarme durante 25 años ... Por fin han tenido su recompensa!!!

Felicidades Mami shula!! :D